A cadeia produtiva da apicultura de Delmiro Gouveia (AL) e de municípios vizinhos está mais próxima de contar com uma Casa do Mel, unidade fundamental para a industrialização de produtos apícolas. As obras de implantação da Casa do Mel de Delmiro Gouveia (AL) estão em ritmo acelerado e devem ser concluídas até o próximo mês de julho. A unidade está sendo implantada pela Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), com investimentos de R$ 464 mil.
A Casa do Mel de Delmiro Gouveia está sendo construída pela Codevasf no povoado Facão, na zona rural do município, em um terreno doado pela prefeitura municipal, com área total de 23,6 hectares, sendo 625 m² destinados à construção da unidade. A infraestrutura produtiva está sendo erguida seguindo os padrões sanitários determinados pelo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Segundo o superintendente regional da Codevasf em Alagoas, João Paulo Tavares, a adequação às normas permitirá que os produtos apícolas, como o mel envasado, alcancem novos mercados consumidores, ampliando a renda das famílias que atuam na atividade.
“A unidade terá grande impacto na região do sertão de Alagoas ao oferecer condições para que os apicultores beneficiem sua produção seguindo todos os critérios de segurança sanitária e de boas práticas apícolas. Um mel industrializado com todo esse cuidado terá condições de conquistar novos mercados, abrindo possibilidades para ampliar a renda média das famílias dos apicultores e dinamizar a economia regional”, destacou.
Ele acrescentou ainda que, além da construção da unidade, a Codevasf também irá disponibilizar os equipamentos necessários para o funcionamento da Casa do Mel, como a centrífuga utilizada para retirar o mel dos alvéolos e os decantadores destinados ao armazenamento do mel já centrifugado e filtrado.
A iniciativa integra as ações da linha de atuação da Codevasf em Inclusão Socioprodutiva e está sendo executada com recursos da ordem de R$ 464 mil do Programa de Apoio a Projetos de Desenvolvimento Sustentável Local Integrado – Nacional.
Execução da obra
A estrutura da Casa do Mel de Delmiro Gouveia está projetada para contar com dois blocos: um destinado ao processamento do mel e outro ao apoio administrativo, além de espaços de higienização, salas de decantação e envase, áreas para embalagens, estocagem, expedição e processamento, almoxarifado, espaço para carga e descarga, escritório, recepção e banheiros.
A obra está em fase de finalização e é acompanhada pela engenheira civil da Codevasf, Alicia Bush, que relatou os serviços executados atualmente. “No momento, estamos realizando a escavação para instalação do reservatório de água. Restam ainda alguns serviços, como a pintura externa e interna de duas salas e a instalação das bancadas de granito, do forro de PVC e das peças sanitárias nos banheiros. Após a conclusão da instalação do reservatório, faremos a ligação do fornecimento de água e também da energia elétrica. Concluídos esses serviços, a obra estará praticamente finalizada”, afirmou. De acordo com ela, a construção da unidade deve ser concluída até o próximo mês de julho.
Após a conclusão, o empreendimento será repassado a uma organização da cadeia produtiva da apicultura da região.
